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Hotel-Restaurant Staribacher

Wein und Kulinarium

NATURPARK Südsteiermark

Inmitten der südsteirischen Weingärten - ein bequemer Liegestuhl - die Füße im hellgrünen Gras - die Sonne verschwindet langsam in atemberaubenden Farben hinter dem Horizont - erfrischender Wein am Gaumen - köstliche Brettljause und steirisches Backhenderl mit Kernölsalat... Das ist Südsteirischer Lifestyle...Sie können ihn erleben und zwar jetzt!

Willkommen in der buntesten Saison im Südsteirischen Weinland! Die farbenprächtige Hügellandschaft des Naturparks Südsteiermark hat besonders im Herbst vieles zu bieten: Die Südsteirischen Weinstraßen werden im September und Oktober zu einem Mekka für Wein- und Genussurlauber! Erkunden Sie die Buschenschenken und verkosten Sie unsere Paradesorten Muskateller, Welschriesling, Weissburgunder, Morillon und Sauvignon Blanc. Für den Hunger zwischendurch gibt's köstliche Brettljausen oder steirische Schmankerl rund ums Kürbiskernöl, Käferbohnen, Backhendl, Äpfel, u.v.m. sowie Sturm und Kastanien. Wer es gerne volkstümlich und lustig hat darf sich bei zahlreichen Weinlesefesten und Erntedankumzügen unter die herzlichen Südsteirer gesellen.

 

Mit der Übersichtskarte über die Südsteirische Weinstraße erhalten Sie einen optimalen Überblick über Ihre Urlaubsdestination!
Die Südsteiermark umfasst 2265 Hektar Weinanbaugebiet, hat in etwa 1000 Weinbauernfamilien, die teilweise sehr steile Süd-, Südost- und Südwesthänge bewirtschaften. Die Parade-Weinsorten der Südsteiermark sind Sauvignon blanc, Morillon (Chardonnay), Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller

Kulinarische Genusswelt Steiermark

Die Steiermark gehört zu den kulinarischen Hochburgen Österreichs...
nicht umsonst beschreibt Ralf Zacherl (deutscher Fernsehkoch) die Steiermark
als "Sexshop der Köche" und mit Johann Lafer haben wir wohl unseren
berühmtesten kulinarischen Exportschlager. Wählen Sie zwischen deftigen Jausen am Buschenschank, gutbürgerliche Wirtshausküche rund um Kürbis, Kernöl, Käferbohnen, Sterz, Sulmtaler Hendl u.s.w. oder lassen Sie sich in stilvollem Ambiente von einer der vielen haubengekrönten Küchen der Südsteiermark (derzeit 22 Hauben laut Gault Millau-Restaurantführer) verwöhnen.

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt der Südsteiermark in vollen Zügen... Es zahlt sich aus!